Dès juin le choix des fruits se multiplie ! On a de quoi valser dans les salades de fruits. La période faste au potager bat son plein et ça va encore continuer jusqu’à l’automne.

C’est le mois où l’on commence à sentir le soleil et les vacances de quoi réjouir les cœurs.

Côté plantes sauvages on a encore de quoi récolter pour composer de belles salades ou des boissons aromatisées. Attention toutefois aux cueillettes, apprenez à les reconnaitre. Et prenez soin de cueillir loin des lieux de pollutions.

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Les fruits de saison Printemps – Juin

Plantes sauvages et fleurs comestibles Printemps – Juin

  • Achillée millefeuille
  • Ail des ours
  • Brocoli sauvage
  • Chénopode blanc
  • Coquelicot
  • Cresson des fontaines
  • Eglantier
  • Grand plantain
  • Lierre terrestre
  • Mâche sauvage
  • Mouron des oiseaux
  • Mauve des bois
  • Millepertuis
  • Ortie
  • Oseille commune
  • Pissenlit
  • Plantain lancéolé
  • Prêle
  • Reine des prés
  • Roquette sauvage
  • Sureau noir
  • Tilleul
  • Trèfle des prés