En juillet pour peu que nous ayons un potager on commence à récolter nos bons légumes. On profite aussi des vacances pour en prendre soin.

Les fruits gorgés de soleil sont sur toutes les étales et on en profite souvent pour en faire des confitures pour garder un peu d’été toute l’année.

C’est la bonne période pour se mettre à la cueillette des plantes sauvages, trouvez un stage et faites vos premiers pas accompagnés d’un connaisseur.

Cliquez sur les noms des légumes, fruits ou plantes sauvages pour avoir un descriptif et des recettes associées. 

Plantes sauvages et fleurs comestibles été – juillet

  • Achillée millefeuille
  • Brocoli sauvage
  • Chénopode blanc
  • Cresson des fontaines
  • Grand plantain
  • Lierre terrestre
  • Mâche sauvage
  • Mouron des oiseaux
  • Mauve des bois
  • Ortie
  • Oseille commune
  • Pissenlit
  • Plantain lancéolé
  • Reine des prés
  • Roquette sauvage
  • Sureau noir
  • Tilleul
  • Trèfle des prés