Le matériel utilisé en cuisine bio

• Appareil à faire des laits végétaux
• Extracteur de jus greenstar
• A cuisine saine, cuisson saine, la fonte naturelle
• Poêles en fonte naturelle (fonte Skeppshult)
• Cocottes et casseroles en fonte naturelle (fonte Skeppshult)

Le calendrier des fruits et légumes de saison

• Les fruits et légumes de saison et locaux : janvier
• Les fruits et légumes de saison et locaux : février
• Les fruits et légumes de saison et locaux : mars
• Les fruits et légumes de saison et locaux : avril
• Les fruits et légumes de saison et locaux : mai
• Les fruits et légumes de saison et locaux : juin
• Les fruits et légumes de saison et locaux : juillet
• Les fruits et légumes de saison et locaux : août
• Les fruits et légumes de saison et locaux : septembre
• Les fruits et légumes de saison et locaux : octobre
• Les fruits et légumes de saison et locaux : novembre
• Les fruits et légumes de saison et locaux : décembre

Les techniques en cuisine bio

• Cuisine santé
• Comment équilibrer une alimention végétarienne ?
• Comment plier des samossas ?

Les ingrédients bio

• Agar agar
• Abricot sec
• Graines germées
• Kéfir de fruits
• Kéfir de lait
• Orties
• Tofu soyeux