Extracteur de jus greenstar

"Pourquoi j'ai choisi un extracteur plutôt qu'une centrifugeuse ?

Une centrifugeuse tourne très vite et donc chauffe beaucoup, ce qui a pour effet de faire disparaitre une partie des vitamines. Un extracteur de jus a un nombre de tour minutes beaucoup plus faible, les vitamines sont préservées.

Pourquoi j'ai choisi le greenstar comme extracteur de jus ?

Vous me direz pourquoi cette extracteur plutôt qu'un autre ? Et bien c'est parce qu'avec ce modèle on obtient le meilleur rendement en jus, on peut faire des purée d'oléagineux (amande, noisettes, sésame..) Mais surtout du jus d'herbe ce qui n'est pas donné à tous les extracteurs :)

Le jus d'herbe pourquoi comment ?

Oui faire du jus d'herbe ça parait un peu curieux de prime abord, mais c'est un aliment très complet ! C'est bourré de petites vitamines qui nous donnent la pêche. Le jus d'herbe détoxifie l'organisme. Apparemment tous ses bienfaits seraient du au fait que la cholorphille ressemble de très près à l'hémoglobine.
Pourquoi on ne mange pas l'herbe carrément ? Parce qu'il y a beaucoup trop de fibre pour qu'on la digère correctement. Je vous ferais un autre article sur le jus d'herbe une autre fois et sa fabrication.

Mais on fait quoi comme recettes avec un extracteur ?

Toutes les recettes ou il faut du jus comme base (pour les gelée par exemple), sans compter tous les beaux jus de légumes que vous pouvez faire avec :).

• Glace à la rhubarbe
• D'autres recettes à faire avec l'extracteur

Où trouver un extracteur de jus ?